Benefiz Kirchenkonzert – zu Gunsten St. Thomas in der Kirche Hl. Familie
In Zusammenarbeit mit dem Bürgerverein Betzenhausen-Bischofslinde e.V. veranstaltete die Orchestergemeinschaft Seepark ein Benefiz-Kirchenkonzert zu Gunsten der Erhaltung der St. Thomas Kirche in Betzenhausen. Die über 50 Musiker gestalteten zusammen mit ihrem Dirigenten Michael Schönstein ein interessantes und […]
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Unter dem Motto „In 80 Minuten um die Welt“ präsentierte die Orchestergemeinschaft Seepark am Samstag 13.12.2014 ein spannendes Konzert im ausverkauften Bürgerhaus am Seepark in Freiburg. Über 500 Zuhörer folgten dem Orchester […]
3 Eier
200g Weizenmehl
100g Hartweizengrieß
1 Kopf Weißkraut (ca. 800g)
400g Speckwürfel
1 Zwiebel
Öl/Schmalz/Butter zum Braten
Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt
etwas Kümmel, etwas Knoblauch
etwas Fleischbrühe
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
Zubereitung:
Aus Eiern, Mehl und Grieß von Hand einen Teig kneten bis er seidenweich ist und dann etwas ruhen lassen. Danach den Teig möglichst dünn […]
für ca. 35 Cookies:
150g Butter
150g Zartbitterschokolade
75g getrocknete Sauerkirschen
2Eier (Kl. M)
150g feinen Rohrzucker
¼ TL feines Meersalz
225g Mehl (Type 550)
½ TL Natron
Zubereitungszeit ca. 1 Stunde
Die Butter zerlassen und 15 Minuten abkühlen lassen. Zartbitterschokolade und getrocknete Sauerkirschen grobhacken. Eier, feinen Rohrzucker und feines Meersalz mit dem Quirlen des Handrührers 5 […]
Am Samstag 03.05.2014 ab 19.30 Uhr im Bürgerhaus am Seepark gestaltete die Orchestergemeinschaft Seepark das große Gala-Konzert „Aufstand & Freiheit – Eine Geschichte der Badischen Revolution“. Die Besucher konnten sich zurückversetzen lassen in die Zeit […]
Für den Biskuitteig:
4 Eier
4 EL heißes Wasser
200g Zucker
200g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
Für den Belag:
1 Pck. Puddingpulver Vanille
500ml Milch
4-5 EL Zucker
ca. 4 Bananen
6 + 2 Blatt Gelatine
2 + 1 Becher Sahne
100g Vollmilchschokolade
Zubereitungszeit ca. 1 Stunde
(über Nacht abkühlen lassen)
Eier und Wasser schaumig rühren, Zucker unter Rühren hineinrieseln lassen. Mehl und […]