Für den Teig:
1 Würfel Hefe
500ml Milch
100g Zucker
ca. 750g Weizenmehl
ca. 75g Butter oder Margarine
1 Prise Salz
Für die Füllung:
ca. 75g Butter oder Margarine
ca. 100g Zucker und Zimt
gem. Mandeln oder Haselnüsse
1 Ei, evtl. Hagelzucker
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Eine Tasse zu zwei Dritteln mit warmer Milch füllen, die Hefe hineinbröseln und zwei […]
Unter dem Motto „Film ab – Ton läuft!“ gestaltete die Orchestergemeinschaft Seepark das große Gala-Konzert 2013 am Samstag 14.12.2013 ab 19.30 Uhr im Bürgerhaus am Seepark. Die Zuhörer erlebten Filmmusik als sinfonische Blasmusik […]
250 g Nudeln
100 g getrocknete Tomaten in Öl
1-2 Zwiebeln
400 g Zucchini
200 ml Schlagsahne
etwa 2 EL Essig
30 g Pinienkerne
1 Bund Basilikum
Pfeffer, Salz, Paprika
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
Zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen die Tomaten abtropfen lassen, dabei das Würzöl auffangen, die Tomaten klein schneiden. […]
Über 300 Besucher konnten einen spannenden Konzertabend rund um das Motto „Helden der Kindheit“ erleben. Das Jugendorchester und das Hauptorchester sorgten mit einigen Showeinlagen für begeisterne Überraschungen beim Publikum. Durch das Programm führte Henrike Christ […]
250 ml Milch
250 ml Sahne
1 Vanilleschote (längs aufgeschnitten)
4 Eigelbe
50 g Zucker (Menge nach Geschmack)
60 g brauner Zucker zum Karamellisieren
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten, 2 Std. Ruhezeit
Milch und Vanilleschote in einem Topf kurz aufkochen, von der Herdplatte nehmen und ca. 10 Minuten im geschlossenen Topf ziehen lassen. Die Sahne […]
8 Eigelb
250 g Puderzucker
375 ml Kondensmilch
1 Pck. Vanillezucker
250 ml Rum, 54%
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Zuerst Eigelb und Vanillezucker schaumig schlagen, dann den Puderzucker und die Kondensmilch dazugeben. Nun langsam den Rum unterrühren (nach Belieben auch etwas mehr Rum). Das Ganze wird nun im Wasserbad unter […]